¿Por qué es necesario Huertos Compartidos?

El creciente interés en la alimentación sana choca con la pérdida de capacidad adquisitiva de una creciente parte de la ciudadanía, sumado a la amenaza de una crisis alimentaria que podría llevar el encarecimiento de los alimentos más básicos a un extremo grave (explicado en parte por la dependencia y fragilidad de las cadenas de suministros).

Ante esta situación cobra especial relevancia el desarrollo de una red de huertos comunitarios para: 

  • Complementar la oferta agrícola comercial

  • Recuperar terrenos de cultivo cerca de lo puntos de consumo  

  • Dar a conocer y formar en técnicas eficientes de cultivo

Además de lo anterior HC también ofrecerá otros importante beneficios:

  • Aporta valores terapéuticos; es desestresante y socializador

  • Evita incendios en terrenos abandonados, al controlar la maleza

  • Aporta valor al espacio urbano al reverdecer los barrios

  • Los jardines urbanos, especialmente cuando incluyen grandes árboles de sombra, suavizan las altas temperaturas veraniegas